Costillas de cerdo con curry y miel

Costillas con curry y miel¿Os gusta la salsa agridulce? esta receta nos transportará a ese sabor de la comida oriental… A la carne le he puesto un poquito arroz en blanco de acompañamiento que le va muy bien, vosotr@s podéis usar lo que más os apetezca.

Ingredientes

  • 600 gramos de costillas de cerdo.
  • 60 mililitros de aceite de oliva.
  • 60 gramos de miel.
  • 3 cucharadas de curry (Onena, Alteza, Dani… )
  • 30 mililitros de zumo de limón.
  • 170 mililitros de agua.

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 30 minutos, Temperatura 100, Velocidad cuchara, Giro a la izquierda.
  • Terminado el tiempo programamar 15 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad cuchara, Giro a la izquierda.

¡Buen provecho! 😉

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