Filetes de pavo rellenos

filetesdepavoEl pavo es una de mis carnes preferidas, es muy ligera. En esta ocasión lo preparo con queso, jamón cocido y bacon, pero admite cualquier combinación… de acompañamiento algo de verdurita ¡que siempre viene bien!

Ingredientes

  • 4 filetes de pavo.
  • Jamón cocido en lonchas (Campofrío).
  • Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Vegecheese…).
  • Bacon en tiras (Oscar Mayer).

Preparación

  • Rellenar los filetes de pavo con las cantidades al gusto, enrollar el filete sobre sí mismo y cerrarlo con una tira de bacon. Envolver cada rollo en papel film transparente y colocar en el recipiente Varoma.
  • Poner 600 mililitros de agua en el vaso de Thermomix y programar 45 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad cuchara.
  • Cuando empiece a hervir colocar el Varoma en su posición y esperar a que finalice el tiempo.

¡Buen provecho! 😉

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