Galletas de nata

galletasdenataEl dulzor y la cremosidad de la nata se juntan para dar lugar a estas galletas que deleitarán a cualquiera… ¡Son ideales para tomar con un cafecito!

Ingredientes

  • 300 gramos de harina de repostería (Celibene, Schär, Adpan…).
  • 200 mililitros de nata vegetal para montar (Valsoia, Schlagfix…)
  • 60 gramos de azúcar.

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 2 minutos, Velocidad 6.
  • Hacer pequeñas bolitas con la masa y aplastarlas ligeramente. Ir colocándolas en una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal.
  • Hornear 15 minutos a 180º y 5 minutos más con el horno apagado y la puerta entreabierta (según cada horno).

¡Buen provecho! 😉

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3 pensamientos en “Galletas de nata

  1. Están riquisimas!!! Ya las he probado y quedan genial. La masa muy manejable, perfectas para decorar y con un olor a croissant que no veas!!!
    Lo mejor de todo es que son facilisimas!
    Muchas Gracias!

    Le gusta a 1 persona

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