Bollos con semillas de sésamo

bollosconsemillasdesesamo¡Este pan es fantástico para hamburguesas, para bocadillos… o lo que se os ocurra! 😉

Ingredientes

  • 500 mililitros agua templada.
  • 20 mililitros de aceite de oliva.
  • Una pizca de sal.
  • 500 gramos de Mix pan de Bauckhof.
  • Un sobre de levadura seca de panadería (Adpan, Schär, Maizena…)
  • Una cucharada de miel o sirope de ágave (Naturgreen, Sunny vía…)
  • Semillas de sésamo.

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix, excepto las semillas y programar 4 minutos, Función amasar, Velocidad espiga (en amasadora mezclar hasta obtener una masa homogénea).
  • Dar la forma deseada a la masa con las manos húmedas, ya que es bastante pegajosa.
  • Cubrir la bandeja de horno con papel vegetal, colocar los bollos, echar las semillas por encima y hornear 40-45 minutos a 180º (según cada horno).

¡Buen provecho! 😉

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