Pollo en salsa Teriyaki

polloensalsateriyaki¡Otra recetita estilo oriental Me estoy aficionando a cocinar este tipo de platos.

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo en tiras.
  • 60 mililitros de salsa de soja sin gluten (Fanya o Tamari Kikkoman).
  • 60 mililitros de agua.
  • 25 mililitros de vino blanco.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Una cucharada de Maizena.
  • 10 mililitros de vinagre de manzana.
  • 10 mililitros de vinagre de módena.
  • Una pizca de jengibre.
  • Una pizca de ajo en polvo.

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 14 minutos, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad 1.

¡Buen provecho! 😉

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