Palitos de pan

Palitos de Pan (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo, Vegano)En esta receta estreno mi molde de Lékué haciendo unos colines que están buenísimos, pero no os preocupéis, podéis hacerlos igualmente sin él. ¡Son ideales para mojar en salsas! 😉

Ingredientes

  • 250 gramos de harina Proceli.
  • 140 mililitros de agua.
  • 20 mililitros de aceite de oliva.
  • 15 gramos de miel.
  • Una cucharadita de levadura de panadería (Adpan, Schär, Maizena…)

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 2 minutos y medio, Función amasar, Velocidad espiga.
  • Con las manos húmedas ir cogiendo porciones de masa y poniéndolas en el molde (si no tenéis molde, moldear con las manos y colocar los palitos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal).
  • Hornear a 180º durante 10-15 minutos (según cada horno).

¡Bueno provecho! 😉

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2 pensamientos en “Palitos de pan

  1. Probaré a ver que tal. Yo los hice con la receta que trae el molde y al momento bien ….al rato blandurrios y al día siguiente incomible….

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