Endibias con envoltura de bacon y queso

Endibias con envoltura de bacon y queso (Sin Gluten, Sin Huevo, Sin Lácteos)Ingredientes

  • 3 endibias.
  • Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa).
  • Bacon en lonchas (Oscar Mayer).
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de orégano.
  • Una pizca de albahaca.

Preparación

  • Lavar las endibias, cortarlas por la mitad y salarlas.
  • Poner en el vaso de Thermomix 500 mililitros de agua, situar el varoma en su posición (con las endibias dentro) y programar 15 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
  • Retirar del varoma e irlas envolviendo con una loncha de queso y otra de bacon, ponerlas en una bandeja de horno, echarles el orégano y la albahaca y hornear durante 15 minutos a 200 grados.

¡Buen provecho! 😉

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