Yogur vegano de chocolate con nata (Dalky)

Yogur Vegano de Chocolate con Nata (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo, Vegano)Sí, sí, es igualito que los famosos “Dalkys”. Bueno, igual no, porque este yogur es sin lácteos, sin conservantes, sin colorantes, sin aditivos…  😛

Ingredientes

  • 100 gramos de chocolate sin lácteos (Plamil, Sweet William, Moo Free…)
  • 250 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
  • 25 gramos de Maizena.
  • Un chorrito de vino dulce (Málaga Virgen, Sansón…)
  • Nata vegetal para montar (Valsoia, Schlagfix…)

Preparación

  • Poner en el vaso de Thermomix el chocolate troceado y programar 10 segundos, Velocidad progresiva 5-10.
  • Añadir el resto de ingredientes excepto la nata y programar 9 minutos, Temperatura 100, Velocidad 2.
  • Verter en recipientes de cristal y dejar enfriar en la nevera.
  • Cuando se vayan a comer, montar la nata y decorar al gusto.

¡Buen provecho! 😉

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2 pensamientos en “Yogur vegano de chocolate con nata (Dalky)

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