Yogur vegano con base de mermelada

Yogur vegano con base de mermelada (Sin Gluten, Sin Huevo, Sin Lácteos, Vegano)Seguro que conocéis unos yogures que vienen en tarros de cristal y llevan base de mermelada, ¿verdad? Pues ahora podréis hacerlos en casa de forma rápida y sencilla, ¡tomad nota!   😛

Ingredientes

  • 500 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
  • 100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel, Valsoia…)
  • 60 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de Maizena.
  • Mermelada (del sabor deseado).

Preparación

  • Llenar de mermelada el fondo de los recipientes que se vayan a utilizar para los yogures y reservar.
  • Poner el resto de ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 20 segundos, Velocidad 5.
  • Ahora programar 6 minutos y medio, Temperatura 90, Velocidad 4.
  • Verter en los recipientes reservados (para que no se mezclen las capas, sujetar una cuchara y dejar que el yogur vaya cayendo poco a poco de la cuchara al recipiente) y meter en la nevera.

¡Buen provecho! 😉

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6 pensamientos en “Yogur vegano con base de mermelada

  1. Nadia quiero darte las gracias por la receta del yogur vegano. Hoy por fin he conseguido que me quede cuajadito el yogur con leche de arroz, totalmente vegano. Muchas muchas gracias!!! Me ha hecho mucha ilusión!😘😘😘😘😘😘

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