Tronco de pollo relleno

Tronco de pollo relleno (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo)Frío o caliente, variando el relleno… ¡Buenísimo igualmente! 

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo.
  • 200 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Casa Tarradellas…)
  • 100 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)
  • 80 gramos de aceitunas negras sin hueso.

Preparación

  • Poner en el vaso de Thermomix el pollo y programar 8 segundos, Velocidad 5.
  • Agregar el bacon y programar 8 segundos, Velocidad 5.
  • Añadir el queso y programar 8 segundos, Velocidad 5.
  • Echar las aceitunas y programar 8 segundos, Velocidad 5.
  • Verter sobre un papel film transparente, enrollar sobre sí mismo, colocar en la bandeja del varoma y reservar.
  • Llenar el vaso con 600 mililitros de agua, colocar el recipiente Varoma en su posición (con el rollo dentro) y programar 50 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.

¡Buen provecho! 😉

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