Arroz con pollo

Arroz con pollo (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo))Esta receta es todo un clásico y siempre triunfa, por eso tenéis que probarla. ¡Se convertirá en un habitual en vuestra cocina!

Ingredientes

  • 450 gramos de pechuga de pollo troceada (en tacos).
  • 90 mililitros de aceite de oliva.
  • Una pizca de ajo en polvo.
  • Una cucharada de cúrcuma.
  • Una pizca de sal.
  • 200 gramos de tomate triturado.
  • 400 gramos de arroz redondo.
  • Una lata de guisantes.
  • 850 mililitros de caldo de pollo (Aneto).
  • Una cucharadita de pimentón dulce D.O de La Vera.

Preparación

  • Poner en el vaso de Thermomix el aceite, el ajo y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
  • Agregar el pollo y programar 5 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
  • Añadir el tomate y programar 5 minutos,Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
  • Incorporar el caldo, el pimentón, la cúrcuma, la sal y programar 8 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
  • Echar el arroz y programar 15 minutos, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara. Cuando falten 2 minutos, agregar los guisantes por el bocal.
  • Dejar reposar 3 minutos y servir.

¡Buen provecho! 😉

Anuncios

2 pensamientos en “Arroz con pollo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s