Libritos de berenjena con bacon y queso

Libritos de berenjena con bacon y queso (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo)Una comida muy sencilla y rica, fabulosa para que los peques se coman gustosos estas hortalizas. 😛

Ingredientes

  • Una berenjena grande.
  • Bacon en lonchas (Hacendado, Oscar Mayer…)
  • Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Vegecheese…)
  • Harina de arroz (Atlantic, Hacendado…)

Preparación

  • Freir el bacon y reservar.
  • Pelar, lonchear y salar la berenjena.
  • Rellenar con bacon y queso, pasar por la harina y freir.

¡Buen provecho! 😉

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s