Dulce de frutas de manzana

Dulce de frutas de manzana (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo, Vegano)Si os pasa como a mí y los dulces de frutas que venden hechos os saben a cualquier cosa menos a fruta, no os preocupéis porque aquí os dejo la solución. 🙂

Ingredientes

  • 750 gramos de manzana troceada (con piel).
  • 1 limón pelado y troceado.
  • 600 gramos de azúcar.

Preparación

  • Poner en el vaso de Thermomix la fruta y programar 20 segundos, Velocidad 4.
  • Agregar el azúcar y programar 20 segundos, Velocidad 4.
  • Ahora programar 25 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
  • Terminado el tiempo, triturar 10 segundos, Velocidad 7 y seguidamente programar 3 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
  • Verter en un recipiente, dejar que enfríe, tapar y conservar en la nevera.

¡Buen provecho! 😉

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