Salmón en papillote

Salmón en papillote (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo)Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo.  😛

Ingredientes

  • 2 toros de salmón.
  • Menestra congelada (cantidad al gusto).
  • Sal.
  • Una pizca de eneldo.
  • 2 hojas de papel vegetal.

Preparación

  • Lavar, secar y salar el pescado.
  • Coger una hoja de papel vegetal (para horno), poner la cantidad deseada de menestra, colocar el salmón encima y espolvorear con eneldo. Cerrar formando un paquetito y colocar en el recipiente Varoma de Thermomix. Repetir la operación con el otro toro y reservar.
  • Llenar el vaso de Thermomix con 700 mililitros de agua y programar 10 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
  • Colocar el recipiente Varoma (con el pescado dentro) en su posición y programar 20 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.

¡Buen provecho! 😉

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