Trampantojo de huevo frito con patatas

Trampantojo de huevo frito con patatas (Sin Glute, Sin Lácteos, Sin Huevo, Vegano)Hay veces que las cosas no son lo que parecen a simple vista… ¡Mirad bien!  Jijijiji 🙂

Ingredientes

  • Un yogur natural de soja (Savia, Sojasun, Provamel…)
  • Melocotón en almíbar (una mitad).
  • Manzana pelada y cortada en tiras (simulando patatas fritas).

Preparación

  • Colocar los trozos de manzana en un plato, esparcir el yogur haciendo un círculo y poner el melocotón en el centro.

¡Buen provecho! 😉

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